社員食堂.com

■ 和田　俊博社長のご感想
　当社は長年に亘り給食弁当を取っていましたが、メニューに選択の余地がなく、默々と空腹を満たすだけの食事になっていました。社員からも給食弁当に対する不満も多く、 福利厚生をいろいろ検討するなかで、社員食堂の設置を決めました。
社員食堂 は「選べるメニューと温かい物は温かく、冷たい物は冷たく」をコンセプトに昨年6月、セントラルフーズさん運営の「九蟠オカネツ食堂」を開店しました。それまでの給食弁当と違い、豊富なメニューとセントラルフーズさんの優く細やかな心配りから、 社員に大変喜ばれています。また、クリスマスや創業記念日のランチバイキングなど、 ちょっとした変化をつけていますが、今後は産直フェアなども企画して楽しめる食堂にしたいと思います。

■ 森安　英雄次長のご感想
郊外の工業団地等に設立された工場では共通の問題だと思いますが、当社においても周辺 環境等の事情から休憩時間中の外出は困難であり、従業員の昼食についてはやむを得ず 長年指定業者による弁当の提供を受けていました。

その後、「社員に食べる楽しみを」との会社の意向から、競争原理による食事内容の改善 を目指して一ヶ月交代で弁当業者を変更するようになり、食に対する会社の理解もあって 最終的に福利厚生施設とし社員食堂の設置する事になりました。

当時、弁当業者の1社であったセントラルフーズさんに、食堂運営を委託することになった 一番の理由は、大量生産的ではない（見た目にヘルシーで揚物が少ない、味が濃すぎない等） 食事内容だと思いますが、それに加えて担当者の方の心遣い思いやりといった部分が非常に 家庭的で、一生懸命さが伝わってくる事も大きかったと思います。

昨年6月オープン以来、ランチバイキングなどイレギュラーのイベントにも対応していただき、 担当者としては大変感謝しておりますので、今後とも安心安全でおいしい食事をご提供いただきますよう
お願い致します。